Faça deste blog a página inicial do seu navegador clicando AQUI
Para entrar em contato conosco ou enviar suas receitas, escreva para: cucinadijuliana@gmail.com
As melhores receitas serão selecionadas e poderão ser gravadas em vídeo com dedicatória à pessoa que nos enviou!
Resolução mínima: 1024 X 768

terça-feira, 27 de abril de 2010

Torta rápida de liquidificador

Ingredientes:
  • 1 ovo
  • 6 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de orégano
  • 1/2 cebola
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 punhado de salsinha
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Opções de Recheio:

Frango desfiado com requeijão, linguiça acebolada, queijo e presunto, carne moída (refogada) com catupiry e ovos cozidos, atum com ovos cozidos e azeitonas picadas, etc

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, e bata bem. Se a massa ficar muito mole, acrescente mais um pouco de farinha de trigo para adquirir consistência.
Depois que todos os ingredientes se incorporaram bem e a massa estiver homogênea, desligue o liquidificador e acrescente o fermento em pó. Mexa com uma colher para misturá-lo.

Unte um pirex com óleo ou manteiga, derrame uma pouco da massa para cobrir o fundo. Em seguida, acrescente o recheio escolhido e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno pré-aquecido até dourar

Dicas:

Ao bater no liquidificador, uma parte da farinha ficará grudada na parede do copo. Assim, de vez em quando, desligue o liquidificador e limpe os cantos com uma colher para tirar aquilo que ficou preso nas paredes. Volte a bater.

Bom Apetite!
Juliana ...Enviar para o Twitter...

2 comentários:

  1. Olá Júh...
    Primeiramente adoro suas receitas linda;))
    .. minha duvida é se a farinha de trigo é com fermento ou sem??
    beijosss..))))

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá camila,
      A farinha é sem fermento. Quando uso farinha com fermento nas receitas, sempre aviso!
      Abs.
      Juliana

      Excluir

Veja também:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...