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quinta-feira, 20 de maio de 2010

Como cozinhar macarrão?

Para cozinhar macarrão, coloque sempre na água do cozimento, sal e um fio de azeite. Espere a água ferver e coloque o macarrão. Dê uma mexida no macarrão com um garfo ou colher para impedir que fiquem grudados. Vá experimentando e quando estiverem na consistência de sua preferência, desligue o fogo e escorra a água!


As quantidades certas:
  • Cozinhe entre 80 e 100 gramas de massa por pessoa
  • Ferva 1 litro de água para cada 100 gramas de massa
  • Use 10 gramas de sal por cada litro de água
  • Experimente sempre




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3 comentários:

  1. suas receitas são perfeitas! você explica muito bem! meus Parabéns! Sempre vejo seus vídeos e adoro! Beijão! Sucesooo =)

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  2. Parabens Juliana,eu que sou um aprendiz e interessado na cozinha, gostei muito da maneira como explica as receitas.
    São delicosas e faceis

    Com Deus sempre
    bj

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  3. Rosangela medeiros11 de março de 2014 12:27

    Meu nome é Rosangela Medeiros, fiquei muito feliz em encontrar estas receitas e recomendarei a minhas amigas beijos e parabéns. As salsichas ficaram uma deliçia.

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