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segunda-feira, 26 de julho de 2010

Conhecendo as ervas: Salsa / Salsinha



Com folhas lisas ou frisadas, dá um toque aromático a sopas, molhos, carne, peixes, ovos, saladas e legumes, realçando o sabor e suavizando pratos muito condimentados. Também é muito utilizada na ornamentação (enfeite) de pratos.

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