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quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Receita de Torta 3 Queijos de Liquidificador

Amo massa de torta que não precisa sovar, amassar e enfarinhar. Com  a correria do dia a dia uma receita rápida e gostosa sempre cai bem. Nada contra a massa tradicional, mas essa fica mais para os finais de semana mesmo!
Ingredientes:
  • 500 ml de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 2 copos de requeijão (400 g)
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 250 g de queijo provolone ralado
Modo de preparo: 
Bata todos os ingredientes da massa: leite, ovos, farinha de trigo, parmesão, sal, manteiga derretida e fermento, no liquidificador até ficar bem homogêneo.
Em uma forma ou refratário de aproximadamente 30 cm X 20 cm, passe um pouco de azeite e despeje metade da massa. Espalhe os ingredientes do recheio: requeijão, mussarela e provolone, por cima, espalhando bem. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido, temperatura entre 180-220 graus C até ficar dourado.

Dicas:
Troque os queijos, caso algum deles não lhe agrade, ou então, use outros recheios, como: presunto, frango, salsicha, enfim, lembre-se que é uma massa de torta comum. O recheio fica por sua conta.

Bom Apetite! 
Juliana

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15 comentários:

  1. Bem facil..Eu tbm adoro esse tipo de torta.

    www.boracozinhar-lu.blogspot.com

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  2. Juliana! Meu nome é Sarah e conheci seu blog há uma semana! Estou adorando! Suas dicas e receitas são ótimas!!! Sou apaixonada por cozinha e o blog me inspira mais ainda!!
    Sucesso pra ti!!! Tudo de bom!
    Beijo

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  3. Esse é o tipo de receita que todo macho adora: simples, rápida e sem muita coisa para limpar na cozinha depois. :) Adorei!

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  4. muito legal suas reseitas . otimo final de semana chal.

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  5. Hum ADOREI!!! vou colocar seu vídeo no meu blog!!! Vou testá-la!

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  6. Parabéns pelo Blog Juliana!!

    Sempre que quero fazer alguma receita e nao tenho certeza de como fazer eu dou uma passada aqui para conferir, e sempre deu certo!

    Parabéns!

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  7. Ola Juliana
    gostaria de pedir uma receita pra voce.Eu ja ouvi falar muito sobre ela e muito gente me da receita so que cada um da de um jeito. eu fiu e procurei na net e nao adiantou nada. E como eu confoi mais nas suas receitas queria te pedir a receita de uma torta gelada de bis
    muito obrigado

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  8. Olá Adedanha,
    Não conheço nenhuma receita de torta gelada de Bis. Preciso dar uma pesquisada para tentar achar alguma coisa ok?
    Abs.
    Juliana

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  9. Olá Ju, adoro suas receitas, são ótimas. Por favor, teria como postar Yakisoba vegetariano? No caso seria macarrão, o molho que é o principal que dá mais o gosto e os legumes. Obrigada, beijos. Paz e sucesso!

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  10. Nossa gente eu tenho uma amiga que tem essa receita de TORDA DE BIS, vou tentar pegar com ela e mando pra Juliana.

    Bj

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  11. Oie...
    Eu adoro cozinhar e por acaso vi seu Blog-Amei de paixão!
    Voce é uma gracinha e sabe explicar muito bem o passo-a-passo de cada receita!
    beijos, obrigada e PARABÉNS!!!
    Feliz Natal.

    Ps.: as panquecas - vou fazer assim que meu marido voltar pra casa... Beijos,
    Cida Tavares

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  12. Amei esta receita e outras vou faze las
    Parabens
    bjos .

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  13. juliana por favor faça uma torta de frango

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    Respostas
    1. Já temos a receita de empadão de frango aqui no blog! Abs. Juliana

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